過去因為工作或旅遊，去了曼谷不下五次，但始終沒有機會去北方的清邁。旅遊節目裡說清邁氣侯怡人，古樸自然。還有那個出現在很多香港警匪片裡的金三角。對於受不了吵翻天， 滿街都是嘟嘟車橫衝直撞的曼谷的我，有著極大的吸引力。2013年開始，生態旅遊風行，我正好在網路上看到Elephant Nature Park (ENP) 的介紹。午餐時間跟同事們閒聊，二位走遍世界買遍世界卻沒去過泰國的同事，願意讓我企劃，也還好二位貴婦遊客 (簡稱貴客)，不知道曼谷有多好買，我當然大力推薦清邁特色啊。一講到曼谷很熱空氣又不好，清邁物價較低又涼爽，沒有大太陽不用怕曬黑， 貴客馬上願意在清邁多待幾天。於是這個結合背包客，生態旅遊跟購物血拼的泰國清邁+曼谷雙城之旅就此成行。

到了清邁，丟完行李，立刻開始下午茶! 嗯，這行程的確很不背包客。為了滿足二位貴客，我先把清邁尼曼商圈裡好吃好逛的店都先標記了，還有熱炒/甜點/下午茶/咖啡/服飾/佩件/文具等各種特色餐廳跟咖啡店。務必讓二位先吃飽喝足買到滿意，不然接下來可是叢林玩吊索和餵大象的背包客行程，先樂後苦可能比較好接受。

這家Salad Concept 是在網路有極高評價的生菜沙拉專賣店。怪了，草能有多好吃，告訴你，真的很好吃！光看菜單就流口水，常見的Tuna, 炸雞倒是還好，泰北烤肉沙拉又有辣， 還不點滿一桌！ 結果三人用極快的速度，消滅了它們。而且隔天跟隔天的隔天……又都再來吃一次，。

吃飽喝足，開始尼曼逛街行程，只是好像走了沒多久， 我們又坐了下來吃甜點。一直吃一直吃，加上一直買一直買，雖然也只走了半天，不常逛街的我真的腳痠了。 還好二位貴客很想趕快吃到道地泰式料理，在泰國的第一天用冰涼的泰國啤酒完美結束，清邁的泰國菜口味真的不錯，被我們秋風掃落葉的吃完，一張照片都來不及拍。明天來硬的囉！